TOFU プロテインパウダー

ＷＥＢ食堂東京本社です。

連休はいかが過ごされましたか？

当社社員もひたすらSTAY HOME。

社員達は日頃から、ジョギングやジムで身体を鍛えることに

余念がないため「運動不足で筋肉が落ちるから、食事にこれを

使って」と渡されたのが、こちら

ということで、本日の夕食で付け合わせの一品にしてみました。

 「クリームスピナッチ」

【レシピ】

ほうれん草    1/3袋(60g)

有塩バター    10g

カシューナッツ　50g

玉ねぎ　1/2個

水　300cc

TOFUﾌﾟﾛﾃｨﾝﾊﾟｳﾀﾞｰ     20g

塩こしょう

① 鍋に玉ねぎ、カシューナッツ、水を入れ材料が柔らかくなるくらいまで、煮る。

最後にほうれん草を加え、火を止める。

②煮汁を半分程度、鍋に残し、①の材料をミキサーにかける。

③鍋に残った煮汁にプロテインパウダーを入れて、　混ぜる。

④③にミキサーにかけた②を戻し、バターを加えて弱火にかけ、水分をとばす。

本日の夕食

どうぞ召し上がれ。