食堂はじめました

日々の献立や美味しいお惣菜など”食”にまつわるエピソードを発信します

スイーツ

帰省の代わりに

WEB食堂東京本社です。 大晦日はいかがお過ごしでしょうか。 当食堂では、年末年始の帰省を取りやめたので、『帰省暮』を送ることにしました。 『帰省暮』帰省とお歳暮を組み合わせた、今年生まれの造語ですね。 どちら様がご提唱されたのか、気になりま…

ケーキハウス・ツマガリ

WEB食堂東京本社です。 WEB食堂研修所@長野は11月下旬で今年度の営業を終了します。 日頃からお世話になっている所長を宝塚ホテルステイと観劇@宝塚大劇場に招待しました。 2度めのご紹介になりますが、ランチはレストランあしや竹園さんで『こだわ…

レッドドラゴンのスムージー

こんにちはWEB食堂海外支社です。 東京もようやく梅雨明けでしょうか?今年は長い梅雨でしたね。 こちらでは1年中雨は多いですが、それでもその日差しの強さで、土地も空気も人もカラカラになります。そんな時に降ってくれるスコールはまさに恵みの雨。全て…

今年もびわが収穫できました

WEB食堂東京本社です。 当食堂のベランダでは枇杷の木が育っています。何年も前に社員が 食べ終えた枇杷の種をプランターに埋めたところ、スクスク育ち 4年くらい前から実がなり始めました。昨年、小さめな実が 30個近くなったので、初めてコンポートにし…

グラノーラ

はじめまして WEB食堂海外支社です。 こちらは南国のため日中は日差しが強く、stay home中の軽い運動も早朝か夜になります。我が家も例外ではなく毎朝暗いうちに愛犬を連れて外へ。ひと運動した後は、フルーツ沢山の朝食が日課です。 今日は手作りグラノーラ…

おやつ

WEB食堂東京本社です。 当食堂では、無類の甘いもの好きの社員がいますので、時々朝からコーヒーと一緒にチョコレート等を提供することもあります。 夕食後に「デザートは?」とリクエストされることもあります。 仕事に出かけた際には菓子類をお土産に買…