ＷＥＢ食堂東京本社です。 師走は嫌いです。。。 今年は大掃除をひと月かけて、計画的にやろうと密かに心に誓い（宣言すると社員からあれこれ言われるだろうから） まずは、食堂から取りかかりましたが、片付けても、片付けても、片付かない あーもう、やめ…

WEB食堂東京支社よりこんにちは。 食欲の秋！様々な食材に挑戦していますか？ 先日IKEAに行った折に、調理済みザリガニを買ってきました。 ザリガニ ？！え？食べれるのですか？ と驚いた方もおられるかもしれません。 現に当食堂の社員の一人は、かつて飼っ…

WEB食堂研修所@長野です。 朝晩が冷え込むようになり、木々が少しずつ色づき始めました。 白い蕎麦の花畑と黄金色の稲穂が頭を垂れている風景があちらこちらで見られます。 ところどころで、刈り取りが終わった田んぼも見られるようになりました。 店頭には…

ＷＥＢ食堂東京本社です。 今日から8月です。関東甲信越もいよいよ梅雨明けですね。 さて、東京本社からも二の丑に向けて、美味しいうなぎのお店をご紹介します。 都内には『野田岩』さんをはじめ、うなぎの名店は数多くありますが、いかんせんお値段が、、…

ＷＥＢ食堂東京本社です。 当食堂社員の関西出張土産の定番は551HORAIの豚まんと焼売です。ボリュームもさることながら、この値段にして、このクオリティ✨ほんと、美味し～い 冷凍庫に551HORAIの豚まんと焼売の赤い箱を見つけて、『あってよかった〜』となん…

WEB食堂研修所＠長野です。 今日は地元の人気イタリアンをご紹介します。Cafe&Bar梅蔵さんです。 以前はなかった庭席が設けられていました。4月下旬にリニューアルされたそうです。 看板を見て、テイクアウト推しなのかなと思い、電話で注文し18時に取りに行…

ＷＥＢ食堂東京本社です。 暑くなりました。ようやく食堂のエアコンの掃除を終え、試運転。 今年もこれからお世話になります。どうか、故障しませんように。 さて、当食堂には看板ねこがいます。 ベンガルとシャムのハーフで、かなり気性が荒い、俺さまねこ…