ハーフ＆ハーフ ローストポテト

こんにちは。ＷＥＢ食堂東京支社です。

Ｍａｒｒｉａｇｅ　Ｓｔｏｒｙというアメリカの映画を見ていたら、お父さんが小学生の息子に食事を作っているシーンがあり、オーブンに皮ごとフライドポテト風に切ったポテトを並べていました。アメリカ人はオーブン使いがうまいですね！　　　　　　　

当食堂には体重を気にする女性社員と、肉好きの男性社員がいるので、春に庭に植えたローズマリーをちょっと拝借し、塩をふったシンプルなポテトと、冷蔵庫に余っていたオリーブたっぷりのミートソースにチーズ載せして焼いたリッチなポテトとのハーフ＆ハーフ　にしてみました。

さながら工作のようですね。。。

【材料】

じゃがいも（メークイン）：3個程度

塩、胡椒、ローズマリー

ミートソース、チーズ

【レシピ】

１. じゃがいもはよく洗って、写真のように切り、水にざっとつけてから、水けをとっておく。

2．オーブンにシートを敷いて、１を並べる。

3．半分はその上に塩、胡椒を振って、ローズマリーをおく。

4．残りの半分は、ミートソースをかけて、薄切りチーズを切って載せる。

5. オーブンで15分焼く。

今日の献立は以下のとおり

• 大根と骨付き鶏肉の煮物
• エビカツ
• トマトとモッツアレーラチーズのカプレーゼ
• ハーフ＆ハーフ　ローストポテト

さあ召し上がれ