食堂はじめました

日々の献立や美味しいお惣菜など”食”にまつわるエピソードを発信します

2020-12-04から1日間の記事一覧

甲府とりもつ煮 

WEB食堂東京本社です。 甲府出張で、久しぶりに奥藤本店さんに伺いました。 甲府名物といえば、ほうとう、鳥もつ煮、煮貝、信玄餅など美味しいものばかりです。 当食堂では、もつ料理はほとんど作りません。若手社員がもつが苦手なもので。 ということで…